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【德意廚房】皇家德意豬腳★正宗歐風德國豬腳
選用豬帶皮前腳膝上節，脂肪肥瘦比例佳，搭配精挑細選德國香料做成的道地醬汁風味，經過長時間醃漬入味與滷煮後，再以高溫燒烤，讓外皮的脆度提升，入口更為香酥，內層肉質保有肉汁且軟嫩，口感不油膩。
在地經營超過半世紀的老品牌，優良品質眾口皆碑，本次嚴選的皇家德意豬腳，全台共有19間分店可使用外帶，讓您更方便享用，只需用烤箱或是油炸即可食用，Q嫩彈牙口感好，香氣濃郁開胃又下飯，是餐桌上的一道絕佳主餐。
食用方式：熟食品，烤箱220℃ 烤20分鐘或油炸約10分鐘。
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中國時報【周綾昀╱屏東報導】
墾丁大走摩洛哥宮殿風格的民宿亞曼達，早先看準情勢，除了陸客市場外，還配合中央政府南向政策，成為屏東唯一通過雙清真哈拉認證，讓墾丁環境貼近多元民族友善環境，把觀光觸角拓至阿拉伯及印度等國家。
外觀像一座摩洛哥宮殿的墾丁亞曼達會館，室內裝潢採用大量穆斯林建築設計元素，充滿奢華異國風情，並在前陣子通過嚴守伊斯蘭教規與食品安全的哈拉認證，成為屏東唯一穆斯林友善餐廳與住宿雙哈拉（Halal）認證民宿。
民宿老闆林榮欽表示，由於觀光局推動南向政策，他分析數億人口的穆斯林極具觀光潛能，再加上曾參加東南亞地區的觀光推介會，遇到的穆斯林都對墾丁旅遊極感興趣，因此投入認證，成為屏東清真友善環境的第一步。
他說，由於妻子熱愛摩洛哥風格，民宿在外觀上就有發展穆斯林友善環境的條件，再到北上向中國回教協會交流和認證，發守則給員工背，幹部們下載APP測準方位，再提供毛巾供穆斯林朝聖跪拜，青菜、蔬果、肉品連調味料都要經過認證才能端上桌。
林榮欽笑說，曾有一位摩洛哥人入住，看到環境與文化都與他的國家極為相似，驚訝的用阿拉伯文向櫃檯詢問，才知道老闆竟是道地台灣人，雖杜拜、摩洛哥及阿拉伯等穆斯林遊客占不到2成，但10月中旬印度觀光局將派記者、部落客來踩線，他相信，現在剛起步，未來商機無限。
中國時報【（曹婷婷）】
台南：中秋連假去哪走走？經濟部工業局集結台灣各大創意生活產業業者，即日起在台南．家具產業博物館舉辦「創意生活風格玩味－巧工手感」展覽，展覽至11月30日止，歡迎各界一起來品味生活，感受手感溫度。
下面附上一則新聞讓熱門大家了解時事
（中央社記者劉建邦台北13日電）總統蔡英文今天出席「2016台北國際設計大展開幕典禮」時致詞說，不論中央或地方，合力讓設計成為生活一部分，設計師可參與公共政策制定，讓政策貼近市民需要、人性指標。
總統上午應邀出席「2016台北世界設計之都官方活動-台北國際設計大展開幕典禮暨記者會」，台北市長柯文破盤哲等人也陪同在旁。
蔡總統致詞時說，台北市成為2016的設計之都主辦城市，從申辦、獲選最新出版到辦展，是中央、地方和民間單位攜手合作，還有透過100位國內設計師參與，要向所有單位投入者致上最高敬意。
總統表示，大展的核心精神是用「設計改善城市」，設計不但是可改善城市，更可以讓國家更好，不僅讓產業轉型升級、強化農業行銷、推廣本土觀光，更可提升公共設施品質，透過設計可以解決許多社會問題，像是高齡化、環保、貧窮，並幫助民眾改善生活品質，這次參展13個國家中有許多設計師朝社會設計方向在努力。
蔡總統說，政府不論是中央或地方，合力讓設計成為生活中的一部分，設計師在公共政策制定過程中，應該扮演更重好評要的角色，讓政策更貼近市民需要、人性指標。
總統表示，設計不只是提高產品價值，更可為企業找到競爭力，許多傳統企業引進設計後脫胎換骨，值得台灣學習，希望整個台灣社會都能充分尊重設計師的專業，了解設計的價值，讓設計參與產業發展、改變生活。
蔡總統說，要讓設計成為台灣不可忽視的活力，世界設計之都是一個很好的平台，民眾可以體驗，來自世界的專業者可交流，台灣設計師可藉此擴展設計事業，感謝國際支持。1051013
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